Nos vins

En 1997, Manu Bautista succéde à son beau-père Jacques Tupinier.

Manu Bautista mène aujourd’hui avec passion ce domaine de 11 hectares de vignes. Amoureux de ses vignes, nous retrouvons dans ses vins tout le plaisir qu’il a eu à les produire.

Construite en 2016 sur plus de 500m², la cuverie est équipée des dernières technologies.

Mercurey 1^er Cru « En Sazenay » 2023 est un vin  de caractère avec un très beau fruité

A la dégustation, la couleur est rouge carmin, le nez  laisse des notes de fruits rouges et noirs, la bouche est longue et gourmande.

A déguster dès à présent ou à garder de 3 à 4 ans.

Ce vin sera parfait avec des viandes rouges, un boeuf bourguignon ou un coq au vin.